De Bonte Koe is een ambachtelijke chocolademaker in Schiedam en Rotterdam, en een écht familiebedrijf. Ze staan bekend om hun handgemaakte repen. Je kent ze misschien van hun virale Kunefe pistachereep van afgelopen zomer (Monica Geuze, anyone?).

Hun missie is duidelijk: de lekkerste en duurzaamste handgemaakte chocolade van Nederland maken en tegelijkertijd een positieve impact hebben op mens en milieu. De Bonte Koe wil een voorbeeld zijn voor andere ambachtelijke familiebedrijven en bewijst dat traditie en innovatie hand in hand kunnen gaan.

Afgelopen zomer hielp Maxine De Bonte Koe bij het behalen van hun B Corp-certificering, een mijlpaal die hun toewijding aan duurzaamheid benadrukt. Ze schreef hun impactrapport, gaf vorm aan hun duurzame inkoopstrategie voor cacao en meette hun uitstoot van broeikasgassen. Ze ondersteunde het bedrijf ook door middel van Fairtrade-audits en hielp duurzaamheidsprincipes dieper te integreren in hun dagelijkse activiteiten.